Bei der Auslegung von Entwässerungssystemen für Großküchen sind sowohl hygienische und thermische Anforderungen als auch brandschutztechnische Aspekte zu berücksichtigen. Eine wichtige Rolle spielt dabei die Wahl der Materialien, da diese maßgeblich zur Begrenzung von Brandlasten beitragen. Die Fettabscheiderserie ACO LipuJet‑S aus Edelstahl erfüllt diese Anforderungen und ermöglicht den Einsatz von Entwässerungstechnik, ohne zusätzliche Brandlasten in Technikräumen einzubringen.

Das Konzept von ACO Haustechnik, mehrere Gerätefunktionen in einer Gesamtanlage zusammenzufassen, zielt auf Einsparungen bei der wichtigsten Ressource im Auslegungsprozess: die Zeit des Fachplaners. Anstatt mehrere Technikkomponenten zeitaufwändig und damit fehleranfällig kombinieren und aufeinander abstimmen zu müssen, steht mit LipuSmart eine integrierte Lösung bereit, die leistungsstarke Abscheide- und Pumpentechnik mit Komfort und Sicherheit vereint.