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ACO Haustechnik

Alle Fettabscheider von ACO Haustechnik sind ab Ausbaustufe 3 serienmäßig mit ACO TouchControl ausgestattet. Bestehende Anlagen können durch den Austausch der Steuerung nachgerüstet werden. Eine zusätzliche IT-Infrastruktur ist dafür nicht erforderlich.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Mit der Fettabscheiderserie LipuJet-S aus Edelstahl bietet ACO Haustechnik eine Lösung, die Entwässerungstechnik und Brandschutz verbindet.
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Fettabscheider ACO LipuJet-S-OAP aus Edelstahl als Sonderanfertigung in NS 30.
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Fettabscheider ACO LipuJet-S-RAP aus Edelstahl in runder Ausführung in Nenngröße 4.
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Eine neue Sensorik für Leckage und Abwassertemperatur sowie die optionale Fettschichtdickenmessung erhöhen die Betriebssicherheit des Fettabscheiders ACO LipuJet-S.
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Die neue Fettabscheidersteuerung ACO TouchControl vereint Bedienung, Prozessüberwachung und Dokumentation in einer zentralen Steuerungseinheit am Fettabscheider.
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Die neue Steuerung ACO TouchControl ermöglicht Monitoring, Fernüberwachung und automatische Benachrichtigungen bei Störungen. Über Modbus TCP lässt sich das System in die Gebäudeleittechnik integrieren.
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Fettabscheider ACO LipuJet-S: Neben der Basisversion stehen drei Ausbaustufen plus eine Option mit Pumpe zur Verfügung.
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Die Entsorgungs- und Reinigungsprogramme der Fettabscheidersteuerung ACO TouchControl lassen sich an unterschiedliche Betriebsanforderungen anpassen, indem Parameter wie Reinigungsdauer oder Drehzahl des Reinigungskopfs sowie Intensität entsprechend eingestellt werden.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Den Fettabscheider ACO LipuJet-S gibt es sowohl in runder (NS 2 bis NS 22,5) oder ovaler (NS 1 bis NS 10) Bauform als auch in Segmentbauweise. Sonderanfertigungen in geflanschter Ausführung, ovaler Bauform sind bis NS 35 auf Anfrage realisierbar.
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Fettabscheider ACO LipuJet-S-OAP aus Edelstahl in ovaler Ausführung in Nenngröße 4.
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Die Doppelpumpen-Abwasserhebeanlage ACO Muli-Nova-S DDP aus Edelstahl eignet sich besonders für mittlere bis große gewerbliche Gebäude wie Hotels, Einkaufszentren oder Verkehrsbauwerke sowie für den Einsatz hinter Fettabscheidern.
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Die neue Steuerung ACO TouchControl ist eine smarte Lösung für mehr Effizienz und Sicherheit in der Abwassertechnik,
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In Großküchen treffen hohe thermische Belastungen, Fette und große Abwassermengen auf strenge Vorgaben und die Entwässerungstechnik – ein Umfeld, das Abläufe, Rohrleitungen und technische Anlagen dauerhaft beansprucht und robuste Lösungen erfordert.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Die Abwasserhebeanlage ACO Muli-Nova-S aus Edelstahl ist mit zwei leistungsstarken Vortex-Pumpen ausgestattet. Sie erreicht Förderhöhen bis 30 Meter und Fördermengen bis 23,5 Liter pro Sekunde.
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Der Fettabscheider ACO LipuJet-S erfüllt die Anforderungen der DIN EN 1825 und DIN 4040 100.
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Der Fettabscheider ACO LipuJet-S wird aus hochwertigem Edelstahl 1.4571 gefertigt und ist in ovaler Bauform bis NS 10 sowie in runder Ausführung bis NS 20 verfügbar.
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ACO Kasten- und Schlitzrinnen, Bodenwannen und Bodenabläufe aus Edelstahl erfüllen die Anforderungen nach DIN EN 1253 und lassen sich problemlos in HACCP-Konzepte einbinden. Unterschiedliche Geometrien und Belastungsklassen ermöglichen eine projektspezifische Anpassung.
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In DIN EN 1825-2 befinden sich zwei Auslegungsmöglichkeiten für Fettabscheider in gewerblichen Küchen: Entweder nach Anzahl der Mahlzeiten und Betriebsstunden oder anhand des Inventars der Küche bzw. des Verarbeitungsbetriebes.
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Die Planung, Größenauslegung und Installation von Fettabscheidern erfordert detailliertes Fachwissen, um die Effizienz und die Einhaltung geltender Vorschriften sicherzustellen.
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Gemäß DIN 4040-100 Ziffer 11.6 ist die Führung eines Betriebstagebuchs für Fettabscheider vorgeschrieben.
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Das Geschirr kann zunächst mit kaltem Wasser ohne Reinigungsmittel vorgespült werden, wobei das zugehörige Spülbecken direkt an den Fettabscheider angeschlossen ist (1). Das nahezu fettfreie Geschirr wird anschließend in der Spülmaschine mit heißem Wasser und Reinigungsmitteln gereinigt. Das dabei entstehende Abwasser, das keine relevanten Fettanteile mehr enthält, kann direkt in die öffentliche Kanalisation eingeleitet werden (2).
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DIN EN 1825 und DIN 4040-100 empfehlen, Fettabscheider in Intervallen von maximal vier Wochen zu entleeren, zu reinigen und wieder zu befüllen, sofern sie korrekt ausgelegt und betrieben werden.
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Die Länge der Beruhigungsstrecke muss mindestens das 10-fache des Rohrleitungsdurchmessers betragen.
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ACO Pipe Edelstahl-Rohrleitung: Gestaltung des Übergangs für die Beruhigungsstrecke: 2 Bögen je 45°, Länge mind. 250 mm.
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Anschluss des Abluftschlauchs des Entsorgungsfahrzeugs an eine bauseits zu installierende Pendelgasleitung, die über das Dach geführt wird.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
ACO Pipe Edelstahl-Rorleitung mit Dämmung.
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Je nach gewählter Produktvariante (-P oder -PF) lassen sich Auflageringe aus Beton (für Zulauftiefen von ca. 900 bis 1.200 mm) oder Aufsatzsysteme aus Kunststoff (für Zulauftiefen bis ca. 1.800 mm) kombinieren.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Der räumlich vom Fettabscheider getrennte Entsorgungsschacht umfasst, je nach Ausführung, den Anschluss von bis zu drei Absaugleitungen oder den zusätzlichen Anschluss an eine bauseitige Pendelgasleitung.
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Der erdverbaute Fettabscheider ACO LipuMax-P-H von ACO Haustechnik löst die zwei Platzprobleme Verfügbarkeit und Erreichbarkeit.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Der Fettabscheider ACO LipuMax-P-H kombiniert die Fettabscheidung und den Schlammfang in einem einzigen Behälter. Er ist gemäß DIN EN 1825 und DIN 4040-100 in den Nenngrößen 10, 15 und 20 sowie in zwei Ausbaustufensystem erhältlich.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
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Fettabscheider ACO LipuMax-P-DA: Kontrolle der Installationen und Probelauf im Zuge der Generalinspektion und Inbetriebnahme.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Der Fettabscheider ACO LipuMax-P-DA ist inklusive Aufsatzsystem (Belastungsklasse D 400) bis zur Oberkante der Schachtabdeckung ohne weitere bauseitige Betonarbeiten auftriebssicher installierbar.
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Zum Abschluss Installation hat eine umfassende Dokumentation der Auslegungsschritte im Betriebstagebuch zu erfolgen. Sie ist Bestandteil der Generalinspektion, die nach DIN 4040 Teil 100 an Abscheideranlagen für Fette verpflichtend ist.
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Der Fettabscheider ACO LipuMax-P-DA ermöglicht in Kombination mit der Steuerung ACO MultiControl eigenständige Prüfungen durch den Betreiber.
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Das direkt an der Werra gelegene Gradierwerk in Bad Salzungen hat nach über 200 Jahren eine umfassende Erneuerung erfahren. Auch der Gastronomiebereich im gleichermaßen geschichtsträchtigen Mittelbau des Gradierwerks wurde vollständig saniert.
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Die beiden Gradierwände wurden samt Fundamenten und Solewannen komplett neu aufgebaut. Nach rund eineinhalb Jahren Bauzeit fließt dort die Sole wieder über frisches Schwarzdornreisig und ermöglicht den Kurgästen das gesundheitsförderliche Inhalieren von Salz.
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Fettabscheider ACO LipuMax-P-DA: Einstellung des Fettschichtdickenmessstabs durch einen ACO Servicetechniker.
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ACO LipuLift-P verfügt über ein integriertes Aufsatzstück für die Aufnahme von Auflageringen und Abdeckungen. Mit den bauseits passenden Auflageringen aus Beton sind bauseitige Zulauftiefen bis 1.200 mm möglich.
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Der erdeingebaute Fettabscheider ACO LipuLift-P zur Vollentsorgung vereint Fettabscheider, Probenahme und Pumpstation in einem einzigen Behälter.
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Die zahlreichen Anschlussmöglichkeiten des Fettabscheider ACO LipuJet-P-R sorgen für vielfache Nutzungsoptionen.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Die drehbare Zulaufgarnitur der Fettabscheiders ACO LipuJet-P-R garantiert Flexibilität bei der Aufstellung und Installation.
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Der weiterentwickelte Fettabscheider ACO LipuJet-P-R sorgt mit Segmentbauweise und umfangreichem Zubehörsystem für hohe Flexibilität bei der Installation und vielfältige Optionen bei der Nutzung.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Das Wärmetauscher-System ACO LipuTherm zur Verwendung in Fettabscheidern schaffte es in die Top 10 des GreenTec Awards.
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Bildquelle: GreenTec Award
Die aktuelle Entwicklungsstufe des Wärmetauscher-Systems ACO LipuThermwurde 2022 mit dem Plus X Award in den Kategorien High Quality, Bedienkomfort, Funktionalität und Ökologie ausgezeichnet.
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Bildquelle: Plus X Award
Die Wärmerückgewinnungseinheit ACO Liputherm besteht aus einem Fettabscheider, dem Wärmetauscher und einer optionalen Wärmepumpe.
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ACO LipuTherm ermöglicht, das erhebliche, bislang ungenutzt in die öffentliche Kanalisation zugeführte Energiereservoir der Energiequelle Küchenabwasser zu erschließen.
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Eine sprudelnde Energiequelle, die sich mit ACO LipuTherm erschließen lässt: Nutzwasserabläufe in Großküchen.
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